Station Ambiante
À quoi sert-il?
Cette station rend disponibles sans interruption des denrées à température ambiante lors de l’assemblage.
Caractéristiques
- Capacité de 336 portions accessible en continu dans un espace modeste de 85 cm de large sur la ligne d’assemblage.
- L’accès aux denrées est ergonomique pour l’opérateur.
- Le support à plateaux entre et sort de la station par l’arrière à l’aide du chargeur. Cette opération s’effectue obligatoirement en dehors de la période d’assemblage des repas.
- Une chute à plateaux permet de disposer de ceux-ci lorsqu’ils sont vides.
- La station peut être attachée à d’autres stations ou cabinets de manière à rendre l’ensemble stable et sécuritaire.
Caractéristiques techniques
Dimensions
965 × 870 × 923 mm
Poids
kg
Matériau
Acier inoxydable 304 fini #4
Others specifications
Additional technical details
Hauteur
965 mm
Capacité
Un support à plateaux 13 niveaux contenant 14 plateaux tractables de 608 mm × 417 mm d’une capacité totale de 336 portions de 89 mm de diamètre.
Train de roulement
Roues de 125 mm de diamètre : deux pivotantes avec freins et deux fixes, toutes à semelle non marquante ; quatre pieds réglables en acier inoxydable pour niveler la station.
Poids
Roues de 125 mm de diamètre : deux pivotantes avec freins et deux fixes, toutes à semelle non marquante ; quatre pieds réglables en acier inoxydable pour niveler la station.